Pâte à tartiner maison

le

Pour faire une pâte à tartiner maison il vous faut :

Ingrédients :

– 30g d’huile de noisette
– 400g de lait concentré sucré
– 175g de chocolat praliné
– 100g de chocolat noir
– 1 pincée de sel

Outils de cuisine :

– Robot de cuisine
– 1 gros pot ou plusieurs petits

pâte à tartiner maison

Recette :

– Mettre dans le bol du robot : Les chocolats, le lait concentré, l’huile et la pincée de sel et mixer le tout.

Si vous avez un robot qui chauffe en même temps, faites chauffer 4 min, vitesse 3 à 60°. Puis racler les bords, et remettre 3 min vitesse 2 à 60°.

Si vous avez un robot simple, faites chauffer au bain-marie, 7 min en remuant doucement.

C’est près, plus qu’à mettre dans 1 gros pot ou plusieurs petits tant que c’est chaud.

Léa

Publicités